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Gourmandise
La Gourmandise est un acte de notre jugement,
par lequel nous accordons la préférence aux choses
qui sont agréables au goût, sur celles qui n'ont point cette qualité.

Anthelme Brillat-Savarin

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La gourmandise remplit si bien le gourmand
qu'elle le préserve d'autres passions :
un seul ami suffit.
Anne Barratin

La gourmandise
est une grâce chez les femmes.
Honoré de Balzac

La gourmandise est la jouissance des vieillards.
Mademoiselle de Sommery

De toutes les passions,
la seule respectable me paraît
être la gourmandise.
Guy de Maupassant

Prends l'habitude de commander
à la gourmandise,
au sommeil,
à la luxure,
à la colère.
Pythagore
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Il me semble toujours
que c'est dans la gourmandise
que l'égoïsme se manifeste
le plus honteusement.
André Gide

La coquetterie
tue la gourmandise.
Honoré de Balzac

La vie de l'homme est une chasse au bonheur.
Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise
est l'un des plus importants.
Un pays vaut surtout par les joies
qu'il procure à ses habitants
et à ceux qui le visitent.
La gastronomie, c'est-à-dire l'art q
ui satisfait la gourmandise,
représente un pays au même titre
que les autres arts.
La cuisine fait connaître le paysage.
Le paysage sert à comprendre la cuisine.
Jean Giono
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La gourmandise commence quand on n'a plus faim.
                                                                                                                          Alphonse Daudet        

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Le penchant du beau sexe
pour la gourmandise
a quelque chose qui tient
de l’instinct car la gourmandise
est favorable à la beauté.
Brillat-Savarin,

Sous quelque rapport
qu’on envisage la gourmandise,
elle ne mérite qu’éloge et encouragement.
Brillat-Savarin,

De toutes les passions,
la seule vraiment respectable
me parait être la gourmandise.
Guy de Maupassant

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Quand des lèvres
se recherchent de nouveau
avec gourmandise,
le baiser se prolonge.
Robert Sabatier

Le pain perdu, c'était la gourmandise du pauvre !
Robert Sabatier

La pruderie, c'est le jeûne austère en public et la gourmandise en particulier.
Pierre-Jules Stahl

La gourmandise réside
dans l'exquise délicatesse du palais
et dans la multiple subtilité du goût,
que peut seule posséder et comprendre
une âme de sensuel cent fois raffiné.
Guy de Maupassant

De toutes les passions, la plus compliquée,
la plus difficile à pratiquer supérieurement,
la plus inaccessible au commun,
la plus sensuelle au vrai sens du mot,
la plus digne des artistes en raffinements,
est assurément la gourmandise.
Guy de Maupassant
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La gourmandise a encore
l'inestimable avantage de développer
entre compagnons de table
des sentiments d'indéracinable affection,
infiniment plus indissolubles
que les sentiments qui naissent
entre compagnons de... lune de miel :
Personne n'oublie plus vite qu'un amoureux.
Guy de Maupassant

La gourmandise a sur l'amour mille avantages.
Mais le plus important,
c'est qu'il importe d'être deux
pour s'abandonner à l'amour ;
tandis qu'on pratique la gourmandise tout seul,
bien que l'abbé Morellet ait dit : «
Pour manger une dinde truffée, il faut être deux :
la dinde et soi.
Guy de Maupassant

La curiosité est une gourmandise ;
voir, c'est dévorer.
Victor Hugo

Mauvais conseil et gourmandise
ont causé plus d'une sottise.
Jean-François Haumont

La gourmandise est un des principaux
liens de la société ;
c’est elle qui étend graduellement
cet esprit de convivialité
qui réunit chaque jour les divers états,
les fond en un seul tout, anime une conversation,
et adoucit les angles de l’inégalité conventionnelle.
Brillat-Savarin

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La gourmandise, ce n’est pas manger trop,
c’est prendre du plaisir à manger.
Alors qu’il n’y a aucune raison
de s’interdire le plaisir de manger, de boire,
de converser, d’écouter de la musique, de voyager.
Michel Onfray

Nos vices ont leurs fonctions :
la gourmandise remonte l'horloge ;
la lâcheté nous conserve ;
la vanité et l'avarice nous font faire avec plaisir diverses corvées utiles à la conservation,
à l'entretien et au nettoyage du globe
que nous habitons.
Alphonse Karr


Comme la bonté,
comme la violence,
comme la gourmandise,
comme tout le reste,
l'instinct de conservation
n'est pas également réparti
sur la masse des individus.
Stig Dagerman

Point de passion qui s'allie mieux à la luxure
que l'ivrognerie et la gourmandise.
Simone de Beauvoir

L'avarice est, ainsi que la gourmandise,
au rang des vices les plus bas.
Félicité de Genlis

Il est remarquable que,
sur sept péchés capitaux, six soient féminins :
la luxure, la colère, la gourmandise, la paresse, l'avarice et l'envie. L'orgueil seul nous reste
à nous hommes, et c'est assez pour nous mettre
à la merci de tous les autres.
Pierre-Jules Stahl
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Un baiser est une gourmandise
qui ne fait pas grossir.

                                Ferdinand Oyono
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